舜米恬绞股蓝上杭县灿灿家庭农场位于革命老区福建省龙岩市上杭县，这里森林覆盖率高达84％，山清水秀，民风淳朴，这里的农民伯伯常年辛勤劳作，皮肤黝黑，可能识字不多，但说起毛主席的诗句“红旗越过汀江，直下龙岩上杭”时，以及谈起上杭古田会议时，都会神采奕奕。

    1976年以来，日本学者对绞股兰做了大量研究，发现绞股蓝植物化学成分中含50多种皂甙，其中4种与人参皂甙完全相同。随着该研究成果的发现，国内外掀起了种植、推广绞股蓝的热潮。1986年，国家科委在“星火计划”中把绞股蓝列为“待开发的名贵中药材”之首位。

    原闽西大学赖后华教授便是在这阵热潮中投身于绞股蓝的研究、推广事业中。在赖教授的精心选种、培育、改良之后，龙岩闽西地区种植的绞股蓝的皂苷含量高达8%，并且区别于北方某些地区的苦涩型绞股蓝，口感甘美。

    上杭旧县陈良灿先生有幸在赖教授的指导下在家乡青山绿水间开始种植、生产经营绞股蓝，并于2014年成立了上杭县灿灿家庭农场，每年为消费者提供数十吨品质优良的舜米恬绞股蓝。